1.  日常生活中人们都喜欢吃蛋羹，但是蒸过蛋羹的碗很难洗干净，蛋羹渣会粘在碗上。逐步形成一个简单方法。只要在蒸蛋羹之前，在碗的内壁上薄薄地抹上一层食用油，再放进搅好的鸡蛋，吃完了蛋羹，很轻松用擦布清洗干净碗。光洁照人。

2. 通常在家里清理鱼时。不小心碰破了苦胆，鱼肉会发苦。经高温蒸煮也不会消除苦味。有一个简单方法就是在沾了胆汁的鱼肉上涂些酒、小苏达或发酵粉，再用冷水冲洗，苦味便可消除。可以达到原汁原味的效果。